Unsere Speisekarte

Auszug aus unserer Speisenkarte

Fischsuppe - heimische Fische - Muscheln - Krabben	€ 6,80
Rindfleischsuppe – Fleischklößchen – Gemüsestreifen	€ 5,80
Backensholzer Ziegenkäsetaler im Speckmantel gebraten Blattsalate – Vinaigrette	€ 7,90
Gebratene Champignons – Tomarten – Lauch Knoblauch oder Cocktailsauce	€ 7,20
Hausgemachtes Labskaus – Bismarckhering – Gewürzgurke – Spiegelei	€ 16,40
Hausgemachtes Sauerfleisch – Bratkartoffeln – Salat	€ 15,80
Matjesfilet „Schwedisch“ – Senf-Honig-Dill – Kartoffelpuffer	€ 14,80
Salat – Steakstreifen	€ 19,50
Rumpsteak – Kräuterbutter – Ofenkartoffel - Sour Cream	€ 27,50
Lammhaxe – Pfannengemüse – Kartoffelstampf – Bratensauce	€ 23,80
„Dreierlei vom Lamm“ – Lammbraten – Lammsteak – Lammwürstchen Kräuterbutter – Speckbohnen – Bratkartoffeln	€ 25,50
Medaillons vom Schweinefilet – Champignons – Zwiebeln - Pfeffersauce – Bratkartoffeln	€ 18,30
Zwiebelsenfsteak vom Schweinerücken – Bratensauce – Karotten – Bratkartoffeln	€ 16,30
Schollenfilet in Eihülle – Sauce Hollandaise Petersilienkartoffeln – Salat	€ 16,80
„Husumer Pannfisch“ – Schollenfilet – Dorsch – Seelachsfilet Dijon-Senfsauce – Bratkartoffeln – Salat	€ 19,70
Gedünstetes Dorschfilet – Senfsauce – Salzkartoffeln – Salat	€ 19,60
Scholle „Finkenwerder Art“ in Speck gebraten Butterkartoffeln – Salat	€ 19,50